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Producción ecológica de gallinas ponedoras

Producción ecológica de gallinas ponedoras

La producción avícola ecológica. Características de las aves de puesta. Bienestar animal. Razas avícolas de importancia para la gandería ecológica. Instalaciones y manejo. Alimentación de las aves. Tamaño y calidad de los huevos.Sanidad en las aves de puesta. Economía de las explotaciones avícolas ecológicas.

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Producción ecológica de gallinas ponedoras Autor: Roberto García Trujillo; Juan Berrocal; Laura Moreno; Gisela Ferrón Id Libro:14730 Editorial Junta de Andalucía Año: 2009 (1ª Ed.) Idioma: Español Páginas: 120 Encuadernación: Rústica; Color Dimensiones: 24 x 17 cms. Peso: 425 grs. Materias: Descripción: Contenido: Introducción. La producción ecológica. La producción avícola ecológica. Características de las aves de puesta. Bienestar animal. Razas avícolas de importancia para la gandería ecológica. Instalaciones y manejo. Alimentación de las aves. Tamaño y calidad de los huevos. Inducción de la muda en gallinas. Sanidad y profilaxis en las aves de puesta. Economía de las explotaciones avícolas ecológicas. Comercialización y consumo. Trazabilidad y etiquetado del huevo. Bibliografía. Anexos.

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