Titulo:  Pollos criados en libertad en Extremadura, Producción deAutor:A. Muriel; M. Martín; Mª. R. Pascual (Junta de Extremadura)Id Libro:4313Editorial:  Junta de ExtremaduraAño: 1999 (1ª Ed.)Idioma: EspañolPáginas: 62Encuadernación: Rústica; IlustradoDimensiones: 24 x 17 cms.Peso: 250 grs.Materias: Descripción:Contiene: Introducción. Metodología. Animales y su manejo. Controles efectuados. Parámetros estudiados. Análisis estadístico. Resultados: rendimientos productivos en vivo. Característica de la canal y de la carne. Resumen. Bibliografía.